Por J.S. Mujica
Hiperdino entra en el ránking de los 10 supermercados más baratos de España. Por establecimientos, Carrefour Las Arenas y Mediano son los más económicos en Canarias.
Sin embargo, lo más destacado del informe 2015 elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), es que Hiperdino vende más barato que Mercadona.
El estudio destaca que el margen porcentual en Las Palmas es hasta un 4% más económico en Hiperdino que en la compañía valenciana. En Tenerife, la brecha es aún mayor porque de los 10 establecimientos más asequibles para el bolsillo de los consumidores, Mercadona no figura al vender más caro que sus rivales directos, como Hiperdino, Carrefour, Alteza, Alcampo e Hipertrébol.
Del análisis de OCU se desprende también que Mercadona, con 81 establecimientos, mantiene precios más altos en Canarias que en regiones de primera en la Península, como Madrid, Barcelona o A Coruña. Los índices en estas capitales están hasta siete puntos porcentuales por encima de la media fijada por la firma de Juan Roig en las Islas.
Según OCU, los márgenes son muy similares por el repunte de los precios a medida que la economía da síntomas de vigor. Sin embargo, el presupuesto medio de los españoles sigue por debajo del inicio de la crisis, en 2007. Ese año, el presupuesto familiar alcanzaba los 32.000 euros (el más alto) mientras que en 2014 se desplomó un 15% hasta los 27.000 euros.
Por cadenas, Hiperdino, de la que son accionistas mayoritarios Hermanos Domínguez y Javier Puga, figura entre las 10 primeras de España más baratas.
A pesar de su condición de cadena regional, la firma isleña, con 215 establecimientos y 7.000 empleados, logra escalar posiciones en el concierto nacional.
Se da la circunstancia, además, de que Hiperdino compite con grupos de gran tamaño, como Carrefour, Alcampo y Mercadona.
Carrefour Las Arenas
Por locales, el grupo francés Carrefour coloca sus dos supermercados de Las Arenas y de Meridiano como los más baratos.
Alcampo, también galo, sitúa el centro de La Mareta en segundo lugar en Las Palmas, seguido muy de cerca por el Hiperdino de Dinocentro.
A continuación figuran Hiperdino de Luis Doreste Silva; Superdino Las Torres; Mercadona Autovía GC; Mercadona República Dominicana; Spar Mas de Gamíndez; El Corte Inglés de Mesa y López e Hipercor Siete Palmas.
En la OCU no incluyen las recientes apertura de Hiperdino y Mercadona en Lanzarote. La isla conejera está experimentando una reducción sin precedentes de precios, con productos de primera necesidad igualados a las islas capitalinas.
En Tenerife, el Hiperdino del Heliodoro Rodríguez López le pisa los talones al Carrefour de Meridiano; Alteza, en Simón Bolívar, es tercero. Después continúan: Alcampo (La Laguna), Superdino (Los Majuelos), Alcampo (La Orotava), Hipertrébol (Hoya Fría), Carrefour (Santa Cruz de Tenerife), Superdino (Parque Bulevar) e Hiperdino (Tres de Mayo).
Para estos listados, OCU fija un índice 100 al más barato. Cualquier incremento sufre un alza porcentual. Las Palmas y Santa Cruz arrastran un índice del 119, con lo que acumula un 19% más que la media estudio.
OCU contrastó 156.000 precios entre los días 4 y 16 de mayo. 130.000 referencias son de primeras marcas y el resto a las económicas o blancas.
Visito 63 ciudades tras un rastreo de 1.190 establecimientos visitados, entre súper, online, hipermercados, supermercados, soft discount (Día) o hard discount (Lidl).
OCU destaca el fenómeno canario de Hiperdino o Alteza, que “mejoran su competitividad” pese a la competencia que ejercen las grandes cadenas nacionales, “con precios más caros en su suelo”.
Esta última circunstancia está aún por analizar ya que podría abrir un debate sobre supuestos de dumping por parte de firmas de ámbito estatal a la hora de planificar la estrategia en Canarias.
OCU destaca también que los productos de la cesta con primeras marcas suben un 1,4%, “un pelín más el IPC alimenticio”.
Caros y baratos
Las mayores subidas, hasta un 8%, corresponden al Agua Font Vella, los plátanos, onduladas de Ruffles, Mahou 5 estrellas y Limpiador Xanpa.
Los incrementos más notables, hasta un 31%, son para el atún Calvo, Arroz Sos, mejillones, Coca Cola y aceite oliva Carbonell 0,4.
Las bajadas de precios entre un 20% y un 40%, retratan a las barras de pan, papas para freir, judías verdes, manzanas golden y limones.
Otros productos con caídas más moderadas, del 12% y 3%, se la llevan Leche entera Pascual, macarrones Gallo, aceite de girasol Koipeí, pollo entero y Tenn con bioalcohol.
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