La mayor operación de la historia de la restauración en España tiene un nombre: Burger King. El cheque habla por sí solo: 2.300 millones de euros.
Gregorio Jiménez, el presidente y hasta ahora segundo accionista de Restaurant Brands Europe (RBE), junto con la familia Galán, liderada por el presidente de Iberdrola, Ignacio Sánchez Galán, y la familia Costa Cerezuela, dueños de Costa Food Group, una de las mayores empresas cárnicas de España, cerraron la compra de la empresa de restauración a Cinven, según coinciden varias fuentes conocedoras.
Los tres inversores formarán un núcleo duro y controlarán el 51% de Restaurant Brands Europe (RBE), la empresa que gestiona el negocio de Burger King en España y Portugal y Popeyes en España e Italia. Los fondos Point Break y RAM entran en el capital y se prevé que en el futuro lo haga Peninsula.
La operación cuenta con un respaldo total por parte de RBI, que hace apenas dos meses vetó la venta de Restaurant Brands Europe por parte de Cinven al fondo emiratí Mubadala, cuando ambas partes ya habían alcanzado un acuerdo. Según fuentes conocedoras, el liderazgo de esta nueva oferta (superior a la de Mubadala) por parte de Gregorio Jiménez, el artífice del fuerte crecimiento de RBE y de sus altas cifras de rentabilidad, ha sido clave para dar ahora el visto bueno.
