Sanidad gasta al año más de medio millón de euros en la compra de productos cárnicos para el hospital Doctor Negrín, en Gran Canaria.
El consejero, Jesús Morera, firmó la orden de concesión del concurso por 577.000 euros a la empresa Canalsa, radicada en Telde (Gran Canaria).
Canarias de Alimentación es una de las empresas líderes en las Islas en abastecimiento de precocinados y congelados a hostelería y restauración, pero mantiene un bajo perfil de visibilidad corporativa.
Fundada en 1972 Pablo Cabrera González, gestiona 8 marcas de proveedores de peso en segmentos de frutas, verduras, precocinados o productos del mar: Frudesa, Decasa, Findus, Farm Frites, Panesco, Almondy, Croexsa, Frigo y Clavo Food Factory.
Un vistazo por la web oficial (es la única fuente de información en Internet) permite comparar los precios de venta, con márgenes muy competitivos como para que el beneficio de los restaurantes, por ejemplo, sea holgado. El lema empresarial reza así: «Economía y servicios en alimentos congelados».
La compañía dispone de sucursales de frío en todas las Islas y, además de Telde, cuenta contra sede oficial en Candelaria (Tenerife).
Está ligada a un grupo de exportadores de Valencia.
