El presidente del CCE, Pedro Ortega; el vicepresidente ejecutivo, José Cristóbal García; y el tesorero, Virgilio Correa Suárez visitaron las instalaciones de Quesos San Mateo, la primera industria quesera de Gran Canaria.
En la vista estuvieron acompañados del consejero de Quesos San Mateo, Severiano Déniz, y el Jefe de Operaciones, Diego Martel, quienes pusieron en valor el trabajo de esta empresa familiar que cuenta con 48 trabajadores y ha logrado posicionarse como un referente del tejido industrial de Canarias.
La CCE pudo conocer de cerca el proceso de transformación, modernización y ampliación que han experimentado las instalaciones y los resultados de una empresa comprometida con su entorno más cercano, fruto del compromiso de un equipo humano que apuesta firmemente por la calidad y el respeto a la tradición en cada uno de sus productos.
Quesos San Mateo fue fundado en 1972 y desde entonces ha sabido evolucionar y posicionarse en el mercado de las Islas, ofreciendo productos 100% elaborados en Canarias, con leche de Gran Canaria, y un fuerte compromiso social.
Quesos San Mateo acoge en sus instalaciones a 3 alumnos que están formándose en el régimen de formación profesional dual y genera oportunidades de inserción laboral para colectivos especialmente vulnerables como personas migrantes que buscan trabajar en Canarias.
Desde la CCE «apoyamos a las empresas canarias que, como Quesos San Mateo, apuestan por la innovación, el empleo local y el desarrollo sostenible del Archipiélago».
