Cerveza registra una caída del 40% de sus ventas en volumen desde que comenzara la crisis sanitaria, a mediados de marzo de 2020, con especial incidencia en las pequeñas producciones artesanas.
El director general de Cerveceros de España, Jacobo Olalla, lo comunicó al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en una reunión por videoconferencia.
El incremento de las ventas observado en el canal supermercado no compensa el desplome provocado por el cierre de la hostelería, que prácticamente no registra actividad desde el pasado 14 de marzo, cuando se decretó el estado de alarma.
En volumen, los bares y restaurantes representa casi el 70% de toda la cerveza comercializada en el país. En valor su peso es aún mayor, ya que supone el 80 % de la facturación.
