Ana María Lajusticia, fundadora de la marca que lleva su nombre y química pionera en el uso del magnesio como complemento alimentario, falleció este jueves a los 100 años en Barcelona.
Nacida en 1924 en Bilbao, Lajusticia se licenció en Ciencias Químicas por la Universidad Complutense de Madrid e inició su aventura empresarial en la década de los 80, fruto de la búsqueda de una solución para mejorar su propia salud. La empresaria fue diagnosticada con 31 años de una artrosis severa y de una diabetes tipo II, diez años más tarde.
Lajusticia empezó a mejorar su hábitos alimenticios y se volcó en estudiar la importancia del magnesio en la alimentación y el papel que puede jugar una buena suplementación. En 1980, acabó fundado la marca que lleva su nombre, especializada en complementos alimenticios basados en el colágeno y el magnesio.
