Playa de Las Canteras pone el reloj en cuenta atrás para la fase 1 de la desescalada que permitirá la colocación de terrazas en al menos un 50% del espacio autorizado por la Administración.
Según los testimonios recabados por este periódico, entre el 30% y 40% de los establecimientos podría abrir a partir del lunes 11 de mayo de 2020, en función de las expectativas de paseantes y consumidores que opten por la avenida, el punto de mayor confluencia de Las Palmas de Gran canaria, el más habitado de las Islas con 400.000 residentes.
Una de las pizzerías ubicadas en el Balneario de Tomás Míller será de los primeros en abrir con al menos la mitad de la capacidad de las terrazas, mientras que el Burger King ya dispone de un servicio de comida para recoger (take away) y otro de traslado a domicilio.
En Playa Chica se mantiene operativo un comercio de comida para llevar que también espera ubicar las mesas y sillas en el exterior.
En la zona de Peña La Vieja, una de las heladerías con mayor tirón de clientela, está a la expectativa de comprobar cómo transcurrirán los primeros compases de la jornada, a pesar de que el fuerte calor de los días previos al 11 de mayo invita a un elevado consumo de postres fríos.
Los restaurantes que enfilan en primera línea la estatua del Pescador, en la desembocadura de calle Olof Palme, ofrecen una de la variedades más amplias de la avenida, desde italianos a libaneses pasando por asiáticos y caribeños.
La comida temática junto a las cartas de platos canarios, son el principal reclamo de la zona. «Necesitamos abrir cuanto antes para tantear a nuestra clientela, pero somos conscientes de que estamos ante un comienzo duro por las condiciones del Estado de Alarma que limitan el tránsito de personas«.
Los adultos por encima de 14 años tienen derecho a salir entre las 6 y 10 de la mañana y entre las 20.00 y las 23.00 horas. Los menores de 14, pasean acompañados de adultos entre las 11 y las 7 de la tarde. A los mayores de 70 años se les asigna un periodo de 2 horas, a partir de las 12.
Los restaurantes y comercios creen que, al menos hasta el día 26 de mayo (que es cuando finalizaría la cuarta prórroga del Estado de Alarma), «habrá que tener serenidad y desear que los canarios apoyen a las empresas de la restauración. Nosotros también nos vamos a volcar, dentro de nuestras posibilidades, en ofrecer el mejor servicio. De momento, será en terrazas pero con las adaptaciones en el interior, esperamos volver poco a la normalidad. También le pedimos a la clientela que sea paciente porque estamos ante una nueva situación que no tiene precedentes».
Los negocios de las calles adyacentes a la Avenida reconocen que la primera línea «marcará la pauta de lo que vendrá después«, añade a este periódico el propietario de un restaurante con más de 30 años de historia que jamás había cerrado. «No ha sido fácil. He seguido pagando al personal porque di por sentado que estábamos ante una situación transitoria. Entiendo que todos debemos cooperar en una crisis sanitaria en la que ha habido fallecidos y muchas vida en juego, pero Canarias vive del turismo y de los servicios, y ahora precisamos de planes de reactivación para no quedarnos en el camino. Espero que entremos en una fase de recuperación aunque sea lenta y larga«.
«Ver estos restaurantes cerrados durante tanto tiempo es una de las estampas más tristes de toda la vida que llevo en Las Canteras», expresa con nostalgia A.C., que prefiere conservar el anonimato. «No es momento de notoriedad. Es la hora de remar juntos. Nos necesitamos unos a otros para convencer a clientela y al turismo, cuando venga, de que Las Canteras es uno de los mejores destinos de España».
A la hora de elaborar el presente reportaje, al menos una veintena de locales aprovechó el cierre del Estado de Alarma para rehabilitar los interiores desde que la construcción volvió a la actividad.
