Los precios en el conjunto de España se sitúan en un 3,3%, una cifra muy inferior a las oscilaciones de 2022 pero deslucida por el aumento de la comida
La crisis de suministros marítimos, la guerra en Ucrania y una fuerte presión sobre las materias primas están doblando el valor de la cesta de la compra en menos de un año
La inflación subyacente alcanza máximos históricos en las Islas, con un alza del 7,1%. En términos mensuales, los precios de los alimentos han crecido menos en Canarias (+1%) que en el conjunto del Estado (+1,6%).
La cadena que preside Juan Roig asegura que ha logrado ahorros de costes de 200 millones en 2022. Cifra en un 9% el aumento de su productividad tras el alza de este año