Por J.S. Mujica
Spar, con 170 tiendas en Gran Canaria, probará suerte con una estrategia revolucionaria en el sector de la distribución en las Islas.
Los 20 accionistas que conforman la franquicia de alimentación, segregarán 10 establecimientos en paralelo a Cencosu, la matriz que aglutina el negocio en la isla redonda.
Según fuentes empresariales, la iniciativa parte del grueso del grupo en GC con el fin de demostrar que la eficiencia vinculada a criterios estrictamente profesionales, «es una opción de futuro que vale la pena comprobar con números en la mano«.
De los 170 supermercados, 10 operarán bajo la coordinación de un director-gerente que, eso sí, rendirá cuentas a la propiedad.
Si la iniciativa triunfa, Spar Gran Canaria propondrá al resto de los operadores isleños (Barreto, Padilla y Marcial) que sigan el ejemplo.
Fuentes del sector admiten la «valentía» de la compañía isleña para conciliar empresas de corte familiar con la mejora de resultados frente a estructuras muy profesionalizadas en el resto de los competidores, como son los casos de Hiperdino, Carrefour, Mercadona, Lidl, Eroski, Hipertrébol o Alcampo.ç
Spar GC factura en la actualidad alrededor de 302 millones de euros, frente a los 13 millones de euros, por ejemplo, del Spar de Tenerife.
