El sector del gran consumo ha crecido menos de un 1% en valor en el segundo trimestre del año, periodo comprendido entre el 25 de marzo y el 16 de junio, aunque, en este mismo periodo, los españoles han gastado un 0,7% más, manteniéndose el volumen consumido prácticamente estable (-0,3%), según la consultora Kantar.
Por canales, el tradicional y especialista es el que más sufre y aunque todavía retiene casi un 25% del gasto en productos de gran consumo, cae un 4% en ventas en el segundo trimestre del año. Un gasto que va a parar a la distribución moderna, que logra un incremento de ventas del 1,9% en este trimestre, a pesar de que tan solo han consumido un 0,2% adicional de productos en este canal.
El directivo de Kantar especialista en ‘retail’, Florencio García, explica que estos datos muestran que «el consumidor continúa buscando productos de mayor calidad y está dispuesto a pagar más por ellos«.
Por productos, los frescos continúan siendo los dinamizadores del mercado, y los responsables de la gran mayoría de tendencias. Así, los españoles han gastado un 1,1% más en estos productos en el segundo trimestre del año, y siguen con la línea de hacer más a menudo este tipo de compra en el canal dinámico.
