Chocolate y galletas lideran el auge del dulce español de exportación
Chocolate y galletas lideran el auge del dulce español de exportación.
La industria española cerró 2021 con una facturación de 6.022 millones de euros, un 2% más, gracias a su récord histórico de exportaciones, que ascendieron 1.586 millones (+18,3%), y compensaron una caída del consumo interno del 2,8%, hasta los 4.440 millones, según el Informe Anual 2021 del sector del dulce en España, elaborado por la patronal Produlce.
La asociación reúne a 69 fabricantes como Bimbo, Adam Foods, Delaviuda, Gullón, Valor, Chupa Chups, Ferrero, Fini, Haribo, Mars, Mondelez o Nestlé.
